味噌肉じゃが
味噌と相性抜群の肉じゃが。

材料
3人分| もやし | 217g |
| 玉ねぎ | 1個 |
| にんじん | 1/2個 |
| 砂糖 | 適量 |
| 酢 | 小さじ1 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
ブロッコリーは食べやすい大きさに切る。
- 3
両面をこんがり焼く。
- 4
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 5
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 6
だし汁を加えて煮る。
- 7
お好みで醤油をかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 肉は繊維を断つように切ると柔らかくなります
味噌と相性抜群の肉じゃが。

| もやし | 217g |
| 玉ねぎ | 1個 |
| にんじん | 1/2個 |
| 砂糖 | 適量 |
| 酢 | 小さじ1 |
野菜を洗い、水気を切る。
ブロッコリーは食べやすい大きさに切る。
両面をこんがり焼く。
鍋に水を入れて沸騰させる。
鍋に水を入れて沸騰させる。
だし汁を加えて煮る。
お好みで醤油をかけて召し上がれ。
更新日: 2024-12-23