クリーム肉じゃが
クリームの風味が楽しめる肉じゃが。

材料
3人分| なす | 141g |
| なす | 2個 |
| 塩 | 小さじ1 |
| こしょう | 大さじ1/2 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
にんじんをみじん切りにする。
- 3
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 4
8分ほど煮込む。
- 5
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 6
調味料を加えて味をなじませる。
- 7
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
- 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
クリームの風味が楽しめる肉じゃが。

| なす | 141g |
| なす | 2個 |
| 塩 | 小さじ1 |
| こしょう | 大さじ1/2 |
肉を室温に戻しておく。
にんじんをみじん切りにする。
鍋に水を入れて沸騰させる。
8分ほど煮込む。
鍋に水を入れて沸騰させる。
調味料を加えて味をなじませる。
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
更新日: 2024-08-06