塩味肉じゃが

作り方

1. 1

   肉を室温に戻しておく。

2. 2

   なすをみじん切りに切る。

3. 3

   両面をこんがり焼く。

4. 4

   フライパンに油を熱し、ブロッコリーを炒める。

5. 5

   鍋に水を入れて沸騰させる。

6. 6

   味を見て、塩加減を調整する。

7. 7

   熱いうちに召し上がれ。