納豆しらす丼
家庭で簡単に作れる本格しらす丼。

材料
1人分| ホタテ | 261g |
| ほうれん草 | 2個 |
| キャベツ | 2個 |
| 醤油 | 少々 |
| 酢 | 大さじ2 |
| みりん | 小さじ2 |
| 生姜 | 小さじ2 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
小松菜をみじん切りにする。
- 3
両面をこんがり焼く。
- 4
弱火でじっくり火を通す。
- 5
両面をこんがり焼く。
- 6
醤油、みりん、酒を加える。
- 7
仕上げにパセリを添える。
料理のコツ・ポイント
- 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
- 塩を振ってから10分置くと余分な水分が抜けます
家庭で簡単に作れる本格しらす丼。

| ホタテ | 261g |
| ほうれん草 | 2個 |
| キャベツ | 2個 |
| 醤油 | 少々 |
| 酢 | 大さじ2 |
| みりん | 小さじ2 |
| 生姜 | 小さじ2 |
調味料を合わせておく。
小松菜をみじん切りにする。
両面をこんがり焼く。
弱火でじっくり火を通す。
両面をこんがり焼く。
醤油、みりん、酒を加える。
仕上げにパセリを添える。
更新日: 2024-06-14