海苔しらす丼
家庭で簡単に作れる本格しらす丼。
材料
2人分| タコ | 388g |
| 玉ねぎ | 適量 |
| ほうれん草 | 150g |
| じゃがいも | 適量 |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
| 醤油 | 少々 |
| 塩 | 小さじ2 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
にんじんをみじん切りに切る。
- 3
鍋に水を入れて沸騰させる。
材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります - 4
8分ほど煮込む。
- 5
強火で一気に炒める。
- 6
調味料を加えて味をなじませる。
- 7
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
