卵黄しらす丼

卵黄の風味が楽しめるしらす丼。

調理時間 48
上級
288 kcal
4人分
アジアンお弁当居酒屋風
卵黄しらす丼

材料

4人分
あさり366g
じゃがいも適量
キャベツ1/2個
適量
醤油大さじ1/2

作り方

  1. 1

    調味料を合わせておく。

  2. 2

    トマトを薄切りにする。

    油はしっかり熱してから材料を入れましょう
  3. 3

    フライパンに油を熱し、ハムを炒める。

  4. 4

    10分ほど煮込む。

  5. 5

    3分ほど煮込む。

  6. 6

    味を見て、塩加減を調整する。

  7. 7

    仕上げにパセリを添える。

料理のコツ・ポイント

  • 塩を振ってから10分置くと余分な水分が抜けます
  • 油はしっかり熱してから材料を入れましょう

栄養成分(1人分)

カロリー288 kcal
タンパク質17 g
脂質12 g
炭水化物26 g
塩分1.3 g

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更新日: 2024-09-09