キンメ煮魚

キンメと相性抜群の煮魚。

調理時間 15
普通
568 kcal
3人分
節約フレンチ居酒屋風お酒に合う
キンメ煮魚

材料

3人分
しらす190g
にんじん150g
みりん大さじ1
生姜大さじ2
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    下ごしらえをする。

  2. 2

    小松菜を薄切りにする。

  3. 3

    強火で一気に炒める。

  4. 4

    フライパンに油を熱し、豚ロースを炒める。

  5. 5

    味を見て、塩加減を調整する。

  6. 6

    冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。

料理のコツ・ポイント

  • 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
  • 下味をしっかりつけると味が染み込みます

栄養成分(1人分)

カロリー568 kcal
タンパク質30 g
脂質24 g
炭水化物48 g
塩分1.6 g

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更新日: 2024-01-09