タイ煮魚
タイと相性抜群の煮魚。

材料
4人分| あさり | 263g |
| トマト | 100g |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| にんじん | 100g |
| 生姜 | 小さじ2 |
| 砂糖 | 大さじ1/2 |
| 酒 | 少々 |
| 味噌 | 小さじ1 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
ブロッコリーをみじん切りにする。
- 3
中火で9分加熱する。
- 4
6分ほど煮込む。
- 5
調味料を加えて味をなじませる。
- 6
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 火加減に注意して焦がさないようにしましょう
- 塩を振ってから10分置くと余分な水分が抜けます
タイと相性抜群の煮魚。

| あさり | 263g |
| トマト | 100g |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| にんじん | 100g |
| 生姜 | 小さじ2 |
| 砂糖 | 大さじ1/2 |
| 酒 | 少々 |
| 味噌 | 小さじ1 |
下ごしらえをする。
ブロッコリーをみじん切りにする。
中火で9分加熱する。
6分ほど煮込む。
調味料を加えて味をなじませる。
熱いうちに召し上がれ。
更新日: 2024-02-24