さつまいもかき揚げ
さつまいもの風味が楽しめるかき揚げ。

材料
2人分| エビ | 291g |
| なす | 1個 |
| みりん | 小さじ1 |
| 味噌 | 大さじ1 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
きゅうりを一口大に切る。
- 3
両面をこんがり焼く。
- 4
両面をこんがり焼く。
蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります - 5
だし汁を加えて煮る。
- 6
仕上げにかいわれを添える。
料理のコツ・ポイント
- 調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう
- お好みで辛さを調整してください
さつまいもの風味が楽しめるかき揚げ。

| エビ | 291g |
| なす | 1個 |
| みりん | 小さじ1 |
| 味噌 | 大さじ1 |
下ごしらえをする。
きゅうりを一口大に切る。
両面をこんがり焼く。
両面をこんがり焼く。
だし汁を加えて煮る。
仕上げにかいわれを添える。
更新日: 2024-02-19