タルタルエビフライ
タルタルがアクセントの絶品エビフライ。

材料
2人分| イカ | 213g |
| 小松菜 | 適量 |
| アスパラ | 100g |
| 酢 | 小さじ1 |
| 塩 | 大さじ1 |
| こしょう | 少々 |
| 味噌 | 大さじ1/2 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
小松菜を角切りに切る。
- 3
8分ほど煮込む。
- 4
弱火でじっくり火を通す。
作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ - 5
塩こしょうで味を調える。
- 6
お好みでマヨネーズをかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 油はしっかり熱してから材料を入れましょう
タルタルがアクセントの絶品エビフライ。

| イカ | 213g |
| 小松菜 | 適量 |
| アスパラ | 100g |
| 酢 | 小さじ1 |
| 塩 | 大さじ1 |
| こしょう | 少々 |
| 味噌 | 大さじ1/2 |
材料を準備し、計量する。
小松菜を角切りに切る。
8分ほど煮込む。
弱火でじっくり火を通す。
塩こしょうで味を調える。
お好みでマヨネーズをかけて召し上がれ。
更新日: 2024-02-25