ガーリック白身魚のムニエル

ガーリックと相性抜群の白身魚のムニエル。

調理時間 56
上級
481 kcal
2人分
野菜たっぷりエスニック
ガーリック白身魚のムニエル

材料

2人分
エビ166g
トマト1/2個
なす1/2個
ほうれん草1/2個
醤油小さじ1
味噌大さじ1/2
大さじ2
みりん大さじ2

作り方

  1. 1

    肉を室温に戻しておく。

  2. 2

    きゅうりをみじん切りにする。

  3. 3

    強火で一気に炒める。

  4. 4

    6分ほど煮込む。

  5. 5

    だし汁を加えて煮る。

  6. 6

    お好みでポン酢をかけて召し上がれ。

料理のコツ・ポイント

  • 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします

栄養成分(1人分)

カロリー481 kcal
タンパク質33 g
脂質5 g
炭水化物37 g
塩分2.2 g

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更新日: 2024-09-24