ハーブ白身魚のムニエル
忙しい日でもパパッと作れる白身魚のムニエル。

材料
1人分| しらす | 267g |
| 小松菜 | 少々 |
| 砂糖 | 大さじ1/2 |
| オリーブオイル | 大さじ1/2 |
| サラダ油 | 少々 |
| みりん | 小さじ2 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
ほうれん草をみじん切りにする。
- 3
弱火でじっくり火を通す。
- 4
強火で一気に炒める。
- 5
調味料を加えて味をなじませる。
- 6
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
忙しい日でもパパッと作れる白身魚のムニエル。

| しらす | 267g |
| 小松菜 | 少々 |
| 砂糖 | 大さじ1/2 |
| オリーブオイル | 大さじ1/2 |
| サラダ油 | 少々 |
| みりん | 小さじ2 |
肉を室温に戻しておく。
ほうれん草をみじん切りにする。
弱火でじっくり火を通す。
強火で一気に炒める。
調味料を加えて味をなじませる。
熱いうちに召し上がれ。
更新日: 2024-06-23