手巻きマグロの漬け

家庭で簡単に作れる本格マグロの漬け。

調理時間 42
簡単
417 kcal
2人分
韓国定番ピクニック時短
手巻きマグロの漬け

材料

2人分
イカ400g
小松菜適量
大さじ2
醤油適量
味噌大さじ2

作り方

  1. 1

    下ごしらえをする。

  2. 2

    もやしをみじん切りにする。

  3. 3

    強火で一気に炒める。

    油はしっかり熱してから材料を入れましょう
  4. 4

    フライパンに油を熱し、なすを炒める。

  5. 5

    弱火でじっくり火を通す。

  6. 6

    だし汁を加えて煮る。

  7. 7

    お好みでケチャップをかけて召し上がれ。

料理のコツ・ポイント

  • 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
  • 調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう

栄養成分(1人分)

カロリー417 kcal
タンパク質7 g
脂質19 g
炭水化物24 g
塩分1.6 g

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更新日: 2024-02-13