柚子カツオのたたき

作り方

1. 1

   下ごしらえをする。

2. 2

   もやしを一口大に切る。

3. 3

   弱火でじっくり火を通す。

   お好みで辛さを調整してください
4. 4

   8分ほど煮込む。

5. 5

   だし汁を加えて煮る。

6. 6

   仕上げに紅生姜を添える。