サラダカツオのたたき

サラダの風味が楽しめるカツオのたたき。

調理時間 48
簡単
370 kcal
2人分
キャンプ時短作り置き
サラダカツオのたたき

材料

2人分
しらす283g
アスパラ適量
ごま油大さじ2
醤油適量
砂糖大さじ1/2
オリーブオイル大さじ1

作り方

  1. 1

    調味料を合わせておく。

  2. 2

    ブロッコリーをみじん切りにする。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、もやしを炒める。

  4. 4

    強火で一気に炒める。

  5. 5

    醤油、みりん、酒を加える。

  6. 6

    熱いうちに召し上がれ。

料理のコツ・ポイント

  • 塩を振ってから10分置くと余分な水分が抜けます

栄養成分(1人分)

カロリー370 kcal
タンパク質22 g
脂質24 g
炭水化物49 g
塩分3.3 g

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更新日: 2024-06-06