漬け丼カツオのたたき

作り方

1. 1

   調味料を合わせておく。

2. 2

   なすを薄切りにする。

3. 3

   8分ほど煮込む。

4. 4

   鍋に水を入れて沸騰させる。

   油はしっかり熱してから材料を入れましょう
5. 5

   だし汁を加えて煮る。

6. 6

   お好みで柚子胡椒をかけて召し上がれ。