明太子タコの唐揚げ
明太子の風味が楽しめるタコの唐揚げ。
材料
3人分| ホタテ | 205g |
| アスパラ | 1/4個 |
| 醤油 | 小さじ2 |
| オリーブオイル | 小さじ2 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
玉ねぎをみじん切りにする。
- 3
5分ほど煮込む。
- 4
フライパンに油を熱し、鶏もも肉を炒める。
- 5
醤油、みりん、酒を加える。
- 6
お好みでポン酢をかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
- 最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます
- 材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります
