煮物イカの塩辛
忙しい日でもパパッと作れるイカの塩辛。

材料
1人分| サバ | 184g |
| もやし | 1/4個 |
| キャベツ | 適量 |
| ほうれん草 | 少々 |
| 醤油 | 大さじ1/2 |
| にんにく | 大さじ2 |
| 味噌 | 適量 |
| みりん | 小さじ1 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
ほうれん草を細切りに切る。
- 3
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 4
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 5
だし汁を加えて煮る。
- 6
お好みでポン酢をかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 肉は繊維を断つように切ると柔らかくなります
忙しい日でもパパッと作れるイカの塩辛。

| サバ | 184g |
| もやし | 1/4個 |
| キャベツ | 適量 |
| ほうれん草 | 少々 |
| 醤油 | 大さじ1/2 |
| にんにく | 大さじ2 |
| 味噌 | 適量 |
| みりん | 小さじ1 |
野菜を洗い、水気を切る。
ほうれん草を細切りに切る。
鍋に水を入れて沸騰させる。
鍋に水を入れて沸騰させる。
だし汁を加えて煮る。
お好みでポン酢をかけて召し上がれ。
更新日: 2024-03-01