イカの塩辛

忙しい日でもパパッと作れるイカの塩辛。

調理時間 54
普通
256 kcal
3人分
高タンパク時短昼食
イカの塩辛

材料

3人分
タラ343g
玉ねぎ150g
小松菜適量
大さじ1/2
醤油少々

作り方

  1. 1

    材料を準備し、計量する。

  2. 2

    にんじんは食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、トマトを炒める。

  4. 4

    強火で一気に炒める。

  5. 5

    だし汁を加えて煮る。

  6. 6

    冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。

料理のコツ・ポイント

  • 肉は繊維を断つように切ると柔らかくなります
  • 材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります

栄養成分(1人分)

カロリー256 kcal
タンパク質20 g
脂質7 g
炭水化物41 g
塩分3.5 g

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更新日: 2024-10-27