イカの塩辛
忙しい日でもパパッと作れるイカの塩辛。

材料
3人分| タラ | 343g |
| 玉ねぎ | 150g |
| 小松菜 | 適量 |
| 塩 | 大さじ1/2 |
| 醤油 | 少々 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
にんじんは食べやすい大きさに切る。
- 3
フライパンに油を熱し、トマトを炒める。
- 4
強火で一気に炒める。
- 5
だし汁を加えて煮る。
- 6
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 肉は繊維を断つように切ると柔らかくなります
- 材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります
忙しい日でもパパッと作れるイカの塩辛。

| タラ | 343g |
| 玉ねぎ | 150g |
| 小松菜 | 適量 |
| 塩 | 大さじ1/2 |
| 醤油 | 少々 |
材料を準備し、計量する。
にんじんは食べやすい大きさに切る。
フライパンに油を熱し、トマトを炒める。
強火で一気に炒める。
だし汁を加えて煮る。
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
更新日: 2024-10-27