ポン酢ブリの照り焼き
家庭で簡単に作れる本格ブリの照り焼き。

材料
2人分| タコ | 164g |
| なす | 150g |
| 醤油 | 小さじ2 |
| 酢 | 小さじ1 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
トマトを角切りに切る。
- 3
両面をこんがり焼く。
- 4
5分ほど煮込む。
- 5
醤油、みりん、酒を加える。
- 6
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 肉は繊維を断つように切ると柔らかくなります
- 野菜は季節のものを使うと美味しくなります
家庭で簡単に作れる本格ブリの照り焼き。

| タコ | 164g |
| なす | 150g |
| 醤油 | 小さじ2 |
| 酢 | 小さじ1 |
下ごしらえをする。
トマトを角切りに切る。
両面をこんがり焼く。
5分ほど煮込む。
醤油、みりん、酒を加える。
器に盛り付けて完成。
更新日: 2024-12-17