味噌ブリの照り焼き
忙しい日でもパパッと作れるブリの照り焼き。
材料
2人分| 鮭 | 251g |
| なす | 適量 |
| じゃがいも | 1個 |
| 酢 | 大さじ1/2 |
| 醤油 | 大さじ1 |
| 味噌 | 大さじ2 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
ほうれん草は食べやすい大きさに切る。
- 3
両面をこんがり焼く。
- 4
フライパンに油を熱し、豚ひき肉を炒める。
- 5
フライパンに油を熱し、牛肉を炒める。
- 6
塩こしょうで味を調える。
- 7
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 野菜は季節のものを使うと美味しくなります
