丼エビチリ
家庭で簡単に作れる本格エビチリ。

材料
2人分| タコ | 270g |
| にんじん | 2個 |
| ブロッコリー | 100g |
| 塩 | 大さじ1 |
| 生姜 | 適量 |
| 醤油 | 少々 |
| 酢 | 小さじ2 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
にんじんを薄切りにする。
- 3
強火で一気に炒める。
- 4
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 5
調味料を加えて味をなじませる。
- 6
お好みでマヨネーズをかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります
家庭で簡単に作れる本格エビチリ。

| タコ | 270g |
| にんじん | 2個 |
| ブロッコリー | 100g |
| 塩 | 大さじ1 |
| 生姜 | 適量 |
| 醤油 | 少々 |
| 酢 | 小さじ2 |
肉を室温に戻しておく。
にんじんを薄切りにする。
強火で一気に炒める。
鍋に水を入れて沸騰させる。
調味料を加えて味をなじませる。
お好みでマヨネーズをかけて召し上がれ。
更新日: 2024-10-08