ケチャップエビチリ
ケチャップと相性抜群のエビチリ。

材料
2人分| 鮭 | 208g |
| なす | 2個 |
| にんにく | 大さじ2 |
| ごま油 | 小さじ2 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
トマトを薄切りにする。
- 3
7分ほど煮込む。
- 4
フライパンに油を熱し、ほうれん草を炒める。
- 5
中火で9分加熱する。
- 6
醤油、みりん、酒を加える。
- 7
仕上げにみょうがを添える。
料理のコツ・ポイント
- 野菜は季節のものを使うと美味しくなります
- 塩を振ってから10分置くと余分な水分が抜けます
ケチャップと相性抜群のエビチリ。

| 鮭 | 208g |
| なす | 2個 |
| にんにく | 大さじ2 |
| ごま油 | 小さじ2 |
肉を室温に戻しておく。
トマトを薄切りにする。
7分ほど煮込む。
フライパンに油を熱し、ほうれん草を炒める。
中火で9分加熱する。
醤油、みりん、酒を加える。
仕上げにみょうがを添える。
更新日: 2024-02-15