辛めサバの味噌煮
辛めの風味が楽しめるサバの味噌煮。

材料
3人分| しらす | 339g |
| にんじん | 少々 |
| なす | 少々 |
| キャベツ | 100g |
| ごま油 | 大さじ2 |
| 酢 | 大さじ1/2 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
キャベツをみじん切りにする。
- 3
強火で一気に炒める。
- 4
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 5
醤油、みりん、酒を加える。
- 6
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- お好みで辛さを調整してください
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
辛めの風味が楽しめるサバの味噌煮。

| しらす | 339g |
| にんじん | 少々 |
| なす | 少々 |
| キャベツ | 100g |
| ごま油 | 大さじ2 |
| 酢 | 大さじ1/2 |
野菜を洗い、水気を切る。
キャベツをみじん切りにする。
強火で一気に炒める。
鍋に水を入れて沸騰させる。
醤油、みりん、酒を加える。
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
更新日: 2024-02-28