味噌鮭の塩焼き
忙しい日でもパパッと作れる鮭の塩焼き。
材料
3人分| ツナ缶 | 181g |
| キャベツ | 2個 |
| 醤油 | 適量 |
| 塩 | 大さじ2 |
| にんにく | 少々 |
| 味噌 | 適量 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
アスパラを薄切りに切る。
塩を振ってから10分置くと余分な水分が抜けます - 3
弱火でじっくり火を通す。
- 4
中火で5分加熱する。
- 5
8分ほど煮込む。
- 6
味を見て、塩加減を調整する。
- 7
お好みで七味をかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
- 仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします
