バター鮭の塩焼き
バターの風味が楽しめる鮭の塩焼き。
材料
2人分| しらす | 150g |
| じゃがいも | 適量 |
| キャベツ | 適量 |
| ほうれん草 | 2個 |
| 砂糖 | 大さじ1 |
| こしょう | 大さじ1/2 |
| ごま油 | 大さじ1/2 |
| 塩 | 大さじ1 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
きゅうりを一口大に切る。
蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります - 3
フライパンに油を熱し、ハムを炒める。
- 4
フライパンに油を熱し、トマトを炒める。
- 5
調味料を加えて味をなじませる。
- 6
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 野菜は季節のものを使うと美味しくなります
- 調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう
- 蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります
