梅豚しゃぶ

作り方

1. 1

   肉を室温に戻しておく。

2. 2

   キャベツは食べやすい大きさに切る。

3. 3

   強火で一気に炒める。

4. 4

   弱火でじっくり火を通す。

5. 5

   味を見て、塩加減を調整する。

   塩を振ってから10分置くと余分な水分が抜けます
6. 6

   冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。