冷しゃぶ豚しゃぶ

家庭で簡単に作れる本格豚しゃぶ。

調理時間 57
簡単
214 kcal
2人分
レストラン風スパイシーとろとろ
冷しゃぶ豚しゃぶ

材料

2人分
牛肉393g
アスパラ2個
砂糖適量
みりん大さじ1/2

作り方

  1. 1

    調味料を合わせておく。

  2. 2

    なすをみじん切りにする。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、ほうれん草を炒める。

  4. 4

    中火で10分加熱する。

    作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
  5. 5

    だし汁を加えて煮る。

  6. 6

    お好みでわさびをかけて召し上がれ。

料理のコツ・ポイント

  • 仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします
  • 油はしっかり熱してから材料を入れましょう

栄養成分(1人分)

カロリー214 kcal
タンパク質20 g
脂質18 g
炭水化物36 g
塩分3.1 g

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更新日: 2024-06-21