冷しゃぶ豚しゃぶ
家庭で簡単に作れる本格豚しゃぶ。

材料
2人分| 牛肉 | 393g |
| アスパラ | 2個 |
| 砂糖 | 適量 |
| みりん | 大さじ1/2 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
なすをみじん切りにする。
- 3
フライパンに油を熱し、ほうれん草を炒める。
- 4
中火で10分加熱する。
作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ - 5
だし汁を加えて煮る。
- 6
お好みでわさびをかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします
- 油はしっかり熱してから材料を入れましょう
家庭で簡単に作れる本格豚しゃぶ。

| 牛肉 | 393g |
| アスパラ | 2個 |
| 砂糖 | 適量 |
| みりん | 大さじ1/2 |
調味料を合わせておく。
なすをみじん切りにする。
フライパンに油を熱し、ほうれん草を炒める。
中火で10分加熱する。
だし汁を加えて煮る。
お好みでわさびをかけて召し上がれ。
更新日: 2024-06-21