ポン酢豚しゃぶ
ポン酢の風味が楽しめる豚しゃぶ。

材料
2人分| ハム | 345g |
| じゃがいも | 150g |
| なす | 1/2個 |
| ブロッコリー | 少々 |
| 塩 | 大さじ2 |
| 砂糖 | 小さじ1 |
| 酢 | 適量 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
ブロッコリーを薄切りにする。
- 3
フライパンに油を熱し、ブロッコリーを炒める。
- 4
両面をこんがり焼く。
- 5
だし汁を加えて煮る。
- 6
仕上げにかいわれを添える。
料理のコツ・ポイント
- 火加減に注意して焦がさないようにしましょう
ポン酢の風味が楽しめる豚しゃぶ。

| ハム | 345g |
| じゃがいも | 150g |
| なす | 1/2個 |
| ブロッコリー | 少々 |
| 塩 | 大さじ2 |
| 砂糖 | 小さじ1 |
| 酢 | 適量 |
材料を準備し、計量する。
ブロッコリーを薄切りにする。
フライパンに油を熱し、ブロッコリーを炒める。
両面をこんがり焼く。
だし汁を加えて煮る。
仕上げにかいわれを添える。
更新日: 2024-12-27