ピリ辛牛カルビ焼き
家庭で簡単に作れる本格牛カルビ焼き。
材料
4人分| 鶏むね肉 | 201g |
| キャベツ | 100g |
| ほうれん草 | 適量 |
| オリーブオイル | 適量 |
| こしょう | 小さじ1 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
もやしを薄切りにする。
- 3
6分ほど煮込む。
- 4
中火で8分加熱する。
- 5
10分ほど煮込む。
- 6
調味料を加えて味をなじませる。
- 7
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 塩を振ってから10分置くと余分な水分が抜けます
- 仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします
- 調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう
