カレー鶏そぼろ
家庭で簡単に作れる本格鶏そぼろ。

材料
3人分| 鶏むね肉 | 169g |
| キャベツ | 1/4個 |
| もやし | 1/4個 |
| 塩 | 少々 |
| サラダ油 | 適量 |
| オリーブオイル | 小さじ1 |
| 醤油 | 大さじ2 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
もやしをみじん切りにする。
- 3
フライパンに油を熱し、なすを炒める。
- 4
8分ほど煮込む。
- 5
だし汁を加えて煮る。
- 6
仕上げに紅生姜を添える。
料理のコツ・ポイント
- 火加減に注意して焦がさないようにしましょう
家庭で簡単に作れる本格鶏そぼろ。

| 鶏むね肉 | 169g |
| キャベツ | 1/4個 |
| もやし | 1/4個 |
| 塩 | 少々 |
| サラダ油 | 適量 |
| オリーブオイル | 小さじ1 |
| 醤油 | 大さじ2 |
野菜を洗い、水気を切る。
もやしをみじん切りにする。
フライパンに油を熱し、なすを炒める。
8分ほど煮込む。
だし汁を加えて煮る。
仕上げに紅生姜を添える。
更新日: 2024-10-13