バター肉野菜炒め
家庭で簡単に作れる本格肉野菜炒め。

材料
1人分| 豚ロース | 379g |
| キャベツ | 少々 |
| 小松菜 | 適量 |
| ほうれん草 | 少々 |
| みりん | 大さじ1 |
| オリーブオイル | 大さじ1/2 |
| 生姜 | 小さじ1 |
| 酢 | 適量 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
なすは食べやすい大きさに切る。
- 3
4分ほど煮込む。
- 4
7分ほど煮込む。
- 5
塩こしょうで味を調える。
- 6
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします
家庭で簡単に作れる本格肉野菜炒め。

| 豚ロース | 379g |
| キャベツ | 少々 |
| 小松菜 | 適量 |
| ほうれん草 | 少々 |
| みりん | 大さじ1 |
| オリーブオイル | 大さじ1/2 |
| 生姜 | 小さじ1 |
| 酢 | 適量 |
肉を室温に戻しておく。
なすは食べやすい大きさに切る。
4分ほど煮込む。
7分ほど煮込む。
塩こしょうで味を調える。
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
更新日: 2024-06-09