味噌肉野菜炒め
家庭で簡単に作れる本格肉野菜炒め。
材料
3人分| ソーセージ | 315g |
| もやし | 100g |
| サラダ油 | 大さじ1 |
| 塩 | 適量 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
ブロッコリーを一口大に切る。
- 3
中火で5分加熱する。
- 4
両面をこんがり焼く。
- 5
フライパンに油を熱し、鶏むね肉を炒める。
- 6
だし汁を加えて煮る。
冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です - 7
仕上げにみょうがを添える。
料理のコツ・ポイント
- 火加減に注意して焦がさないようにしましょう
- 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
- 野菜は季節のものを使うと美味しくなります
