コンソメロールキャベツ
コンソメがアクセントの絶品ロールキャベツ。
材料
4人分| 合い挽き肉 | 289g |
| ほうれん草 | 150g |
| キャベツ | 2個 |
| じゃがいも | 少々 |
| 醤油 | 大さじ2 |
| 生姜 | 大さじ1 |
| にんにく | 大さじ2 |
| 塩 | 小さじ1 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
トマトを一口大に切る。
- 3
強火で一気に炒める。
- 4
両面をこんがり焼く。
- 5
フライパンに油を熱し、キャベツを炒める。
- 6
味を見て、塩加減を調整する。
材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります - 7
仕上げにみょうがを添える。
料理のコツ・ポイント
- お好みで辛さを調整してください
