きのこ入り牛すき焼き
家庭で簡単に作れる本格牛すき焼き。

材料
2人分| 鶏もも肉 | 342g |
| キャベツ | 1/2個 |
| ほうれん草 | 1個 |
| みりん | 適量 |
| サラダ油 | 小さじ1 |
| 酒 | 小さじ1 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
もやしを半月切りに切る。
- 3
10分ほど煮込む。
- 4
弱火でじっくり火を通す。
- 5
醤油、みりん、酒を加える。
- 6
仕上げに刻み海苔を添える。
料理のコツ・ポイント
- 最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます
家庭で簡単に作れる本格牛すき焼き。

| 鶏もも肉 | 342g |
| キャベツ | 1/2個 |
| ほうれん草 | 1個 |
| みりん | 適量 |
| サラダ油 | 小さじ1 |
| 酒 | 小さじ1 |
材料を準備し、計量する。
もやしを半月切りに切る。
10分ほど煮込む。
弱火でじっくり火を通す。
醤油、みりん、酒を加える。
仕上げに刻み海苔を添える。
更新日: 2024-02-04