マヨチキンカツ

忙しい日でもパパッと作れるチキンカツ。

調理時間 59
上級
397 kcal
2人分
定番時短
マヨチキンカツ

材料

2人分
ベーコン150g
玉ねぎ少々
なす適量
大さじ1/2
砂糖大さじ2

作り方

  1. 1

    材料を準備し、計量する。

  2. 2

    ブロッコリーを薄切りにする。

  3. 3

    強火で一気に炒める。

  4. 4

    両面をこんがり焼く。

  5. 5

    醤油、みりん、酒を加える。

  6. 6

    仕上げにネギを添える。

料理のコツ・ポイント

  • 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
  • 材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります
  • 肉は繊維を断つように切ると柔らかくなります

栄養成分(1人分)

カロリー397 kcal
タンパク質5 g
脂質21 g
炭水化物40 g
塩分2.5 g

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更新日: 2024-07-13