塩胡椒ステーキ
塩胡椒と相性抜群のステーキ。

材料
1人分| 豚バラ | 309g |
| なす | 150g |
| 小松菜 | 1/4個 |
| ほうれん草 | 1個 |
| 砂糖 | 大さじ1 |
| 酢 | 小さじ2 |
| ごま油 | 大さじ2 |
| みりん | 小さじ2 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
アスパラを一口大に切る。
- 3
弱火でじっくり火を通す。
- 4
フライパンに油を熱し、鶏むね肉を炒める。
- 5
醤油、みりん、酒を加える。
- 6
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります
塩胡椒と相性抜群のステーキ。

| 豚バラ | 309g |
| なす | 150g |
| 小松菜 | 1/4個 |
| ほうれん草 | 1個 |
| 砂糖 | 大さじ1 |
| 酢 | 小さじ2 |
| ごま油 | 大さじ2 |
| みりん | 小さじ2 |
下ごしらえをする。
アスパラを一口大に切る。
弱火でじっくり火を通す。
フライパンに油を熱し、鶏むね肉を炒める。
醤油、みりん、酒を加える。
熱いうちに召し上がれ。
更新日: 2024-09-05