きのこソースステーキ
きのこソースがアクセントの絶品ステーキ。

材料
4人分| 鶏ひき肉 | 180g |
| トマト | 100g |
| 玉ねぎ | 100g |
| にんじん | 100g |
| サラダ油 | 大さじ2 |
| 塩 | 小さじ1 |
| 酢 | 大さじ2 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
アスパラを薄切りにする。
- 3
中火で4分加熱する。
- 4
強火で一気に炒める。
- 5
調味料を加えて味をなじませる。
- 6
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 肉は繊維を断つように切ると柔らかくなります
きのこソースがアクセントの絶品ステーキ。

| 鶏ひき肉 | 180g |
| トマト | 100g |
| 玉ねぎ | 100g |
| にんじん | 100g |
| サラダ油 | 大さじ2 |
| 塩 | 小さじ1 |
| 酢 | 大さじ2 |
材料を準備し、計量する。
アスパラを薄切りにする。
中火で4分加熱する。
強火で一気に炒める。
調味料を加えて味をなじませる。
器に盛り付けて完成。
更新日: 2024-04-15