沖縄風豚の角煮
家庭で簡単に作れる本格豚の角煮。

材料
1人分| 豚ひき肉 | 340g |
| トマト | 少々 |
| 小松菜 | 1/4個 |
| 醤油 | 小さじ2 |
| 塩 | 大さじ1/2 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
もやしをみじん切りにする。
- 3
両面をこんがり焼く。
- 4
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 5
8分ほど煮込む。
- 6
だし汁を加えて煮る。
- 7
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
家庭で簡単に作れる本格豚の角煮。

| 豚ひき肉 | 340g |
| トマト | 少々 |
| 小松菜 | 1/4個 |
| 醤油 | 小さじ2 |
| 塩 | 大さじ1/2 |
野菜を洗い、水気を切る。
もやしをみじん切りにする。
両面をこんがり焼く。
鍋に水を入れて沸騰させる。
8分ほど煮込む。
だし汁を加えて煮る。
熱いうちに召し上がれ。
更新日: 2024-12-02