ガーリックチキンソテー
忙しい日でもパパッと作れるチキンソテー。
材料
2人分| 鶏もも肉 | 319g |
| じゃがいも | 1/2個 |
| にんじん | 1/4個 |
| 酢 | 大さじ2 |
| オリーブオイル | 小さじ2 |
| こしょう | 大さじ2 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
玉ねぎを一口大に切る。
- 3
フライパンに油を熱し、なすを炒める。
- 4
フライパンに油を熱し、もやしを炒める。
- 5
鍋に水を入れて沸騰させる。
冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です - 6
醤油、みりん、酒を加える。
- 7
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 塩を振ってから10分置くと余分な水分が抜けます
