ハーブチキンソテー
忙しい日でもパパッと作れるチキンソテー。

材料
3人分| 合い挽き肉 | 161g |
| なす | 少々 |
| ブロッコリー | 100g |
| きゅうり | 適量 |
| 醤油 | 小さじ2 |
| 生姜 | 大さじ1/2 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
玉ねぎをみじん切りにする。
- 3
両面をこんがり焼く。
- 4
9分ほど煮込む。
- 5
味を見て、塩加減を調整する。
作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ - 6
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
忙しい日でもパパッと作れるチキンソテー。

| 合い挽き肉 | 161g |
| なす | 少々 |
| ブロッコリー | 100g |
| きゅうり | 適量 |
| 醤油 | 小さじ2 |
| 生姜 | 大さじ1/2 |
野菜を洗い、水気を切る。
玉ねぎをみじん切りにする。
両面をこんがり焼く。
9分ほど煮込む。
味を見て、塩加減を調整する。
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
更新日: 2024-08-24