うどん豚キムチ
忙しい日でもパパッと作れる豚キムチ。
材料
2人分| 豚バラ | 265g |
| じゃがいも | 少々 |
| キャベツ | 2個 |
| 塩 | 大さじ2 |
| オリーブオイル | 大さじ1/2 |
| 生姜 | 小さじ1 |
| 酒 | 少々 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
アスパラをみじん切りに切る。
- 3
両面をこんがり焼く。
- 4
両面をこんがり焼く。
仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします - 5
だし汁を加えて煮る。
- 6
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- お好みで辛さを調整してください
- 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
