豆腐入り豚キムチ
家庭で簡単に作れる本格豚キムチ。

材料
4人分| 鶏むね肉 | 140g |
| もやし | 150g |
| 醤油 | 大さじ2 |
| 味噌 | 大さじ1/2 |
| にんにく | 大さじ2 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
じゃがいもをみじん切りにする。
- 3
両面をこんがり焼く。
- 4
4分ほど煮込む。
- 5
弱火でじっくり火を通す。
- 6
味を見て、塩加減を調整する。
- 7
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 肉は繊維を断つように切ると柔らかくなります
家庭で簡単に作れる本格豚キムチ。

| 鶏むね肉 | 140g |
| もやし | 150g |
| 醤油 | 大さじ2 |
| 味噌 | 大さじ1/2 |
| にんにく | 大さじ2 |
調味料を合わせておく。
じゃがいもをみじん切りにする。
両面をこんがり焼く。
4分ほど煮込む。
弱火でじっくり火を通す。
味を見て、塩加減を調整する。
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
更新日: 2024-06-25