卵とじ豚キムチ
卵とじがアクセントの絶品豚キムチ。

材料
4人分| 鶏もも肉 | 106g |
| もやし | 1個 |
| 醤油 | 小さじ1 |
| 生姜 | 少々 |
| オリーブオイル | 少々 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
アスパラを薄切りにする。
- 3
両面をこんがり焼く。
- 4
弱火でじっくり火を通す。
- 5
弱火でじっくり火を通す。
- 6
調味料を加えて味をなじませる。
- 7
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります
卵とじがアクセントの絶品豚キムチ。

| 鶏もも肉 | 106g |
| もやし | 1個 |
| 醤油 | 小さじ1 |
| 生姜 | 少々 |
| オリーブオイル | 少々 |
調味料を合わせておく。
アスパラを薄切りにする。
両面をこんがり焼く。
弱火でじっくり火を通す。
弱火でじっくり火を通す。
調味料を加えて味をなじませる。
器に盛り付けて完成。
更新日: 2024-10-23