鶏肉肉じゃが
鶏肉と相性抜群の肉じゃが。
材料
3人分| 豚ロース | 280g |
| 小松菜 | 1個 |
| ブロッコリー | 100g |
| オリーブオイル | 大さじ2 |
| 醤油 | 大さじ1/2 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
もやしを薄切りにする。
- 3
フライパンに油を熱し、鶏むね肉を炒める。
- 4
中火で5分加熱する。
- 5
味を見て、塩加減を調整する。
- 6
お好みでごまだれをかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
- 仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします
- 油はしっかり熱してから材料を入れましょう
