つくね焼き鳥
つくねの風味が楽しめる焼き鳥。

材料
2人分| 鶏もも肉 | 340g |
| じゃがいも | 1/2個 |
| にんじん | 1/4個 |
| 生姜 | 小さじ2 |
| 味噌 | 大さじ2 |
| 醤油 | 大さじ1 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
小松菜を千切りに切る。
冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です - 3
両面をこんがり焼く。
- 4
中火で3分加熱する。
- 5
塩こしょうで味を調える。
- 6
お好みでわさびをかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
つくねの風味が楽しめる焼き鳥。

| 鶏もも肉 | 340g |
| じゃがいも | 1/2個 |
| にんじん | 1/4個 |
| 生姜 | 小さじ2 |
| 味噌 | 大さじ2 |
| 醤油 | 大さじ1 |
材料を準備し、計量する。
小松菜を千切りに切る。
両面をこんがり焼く。
中火で3分加熱する。
塩こしょうで味を調える。
お好みでわさびをかけて召し上がれ。
更新日: 2024-02-08