ネギま焼き鳥
家庭で簡単に作れる本格焼き鳥。

材料
2人分| 鶏もも肉 | 219g |
| キャベツ | 100g |
| なす | 100g |
| 酢 | 大さじ2 |
| 醤油 | 適量 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
にんじんを薄切りにする。
- 3
両面をこんがり焼く。
- 4
両面をこんがり焼く。
- 5
味を見て、塩加減を調整する。
- 6
仕上げにパセリを添える。
料理のコツ・ポイント
- 塩を振ってから10分置くと余分な水分が抜けます
- 最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます
家庭で簡単に作れる本格焼き鳥。

| 鶏もも肉 | 219g |
| キャベツ | 100g |
| なす | 100g |
| 酢 | 大さじ2 |
| 醤油 | 適量 |
材料を準備し、計量する。
にんじんを薄切りにする。
両面をこんがり焼く。
両面をこんがり焼く。
味を見て、塩加減を調整する。
仕上げにパセリを添える。
更新日: 2024-07-14