梅しそとんかつ
梅しそと相性抜群のとんかつ。

材料
3人分| 豚ひき肉 | 128g |
| アスパラ | 1/4個 |
| 生姜 | 大さじ1 |
| サラダ油 | 適量 |
| 醤油 | 小さじ1 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
ブロッコリーをみじん切りにする。
- 3
強火で一気に炒める。
- 4
8分ほど煮込む。
- 5
弱火でじっくり火を通す。
- 6
味を見て、塩加減を調整する。
- 7
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります
梅しそと相性抜群のとんかつ。

| 豚ひき肉 | 128g |
| アスパラ | 1/4個 |
| 生姜 | 大さじ1 |
| サラダ油 | 適量 |
| 醤油 | 小さじ1 |
調味料を合わせておく。
ブロッコリーをみじん切りにする。
強火で一気に炒める。
8分ほど煮込む。
弱火でじっくり火を通す。
味を見て、塩加減を調整する。
器に盛り付けて完成。
更新日: 2024-11-04