トマト煮込みハンバーグ
忙しい日でもパパッと作れるハンバーグ。

材料
2人分| 鶏もも肉 | 317g |
| なす | 2個 |
| こしょう | 少々 |
| 酢 | 小さじ2 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
キャベツをみじん切りにする。
- 3
強火で一気に炒める。
- 4
両面をこんがり焼く。
- 5
両面をこんがり焼く。
- 6
だし汁を加えて煮る。
- 7
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
- 肉は繊維を断つように切ると柔らかくなります
忙しい日でもパパッと作れるハンバーグ。

| 鶏もも肉 | 317g |
| なす | 2個 |
| こしょう | 少々 |
| 酢 | 小さじ2 |
下ごしらえをする。
キャベツをみじん切りにする。
強火で一気に炒める。
両面をこんがり焼く。
両面をこんがり焼く。
だし汁を加えて煮る。
熱いうちに召し上がれ。
更新日: 2024-06-28