味噌つけ麺

味噌の風味が楽しめるつけ麺。

調理時間 24
普通
260 kcal
3人分
子供が喜ぶ家庭料理
味噌つけ麺

材料

3人分
春雨268g
玉ねぎ適量
なす1/2個
適量
砂糖大さじ2
にんにく大さじ1/2
こしょう大さじ1

作り方

  1. 1

    下ごしらえをする。

  2. 2

    トマトをみじん切りにする。

  3. 3

    8分ほど煮込む。

  4. 4

    両面をこんがり焼く。

  5. 5

    中火で3分加熱する。

  6. 6

    味を見て、塩加減を調整する。

  7. 7

    お好みでポン酢をかけて召し上がれ。

料理のコツ・ポイント

  • 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
  • 蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります

栄養成分(1人分)

カロリー260 kcal
タンパク質20 g
脂質21 g
炭水化物47 g
塩分0.7 g

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更新日: 2024-10-21